Balparmak, 4 yıllık Ar-Ge çalışmasıyla geliştirdiği C4 metodu sayesinde Türkiye’nin çam balı ihracatında önemli bir dönüm noktası yaratmayı hedefliyor. Bu yenilikçi analiz yöntemiyle çam balının Avrupa pazarında yaşadığı gümrük sorunlarının çözülmesi ve ihracatın %30 artması bekleniyor.
Avrupa’nın Yanlış Analiz Sorunu Çözüldü
Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, Avrupa’nın çam balı için çiçek balı analiz metodunu kullandığını ve bu durumun yanlış sonuçlara yol açarak Türkiye’nin çam balı ihracatını olumsuz etkilediğini belirtti. C4 metodu sayesinde çam balına özel bir analiz süreci geliştirdiklerini ifade eden Altıparmak, “Bu yöntemle Avrupa’nın analiz standartlarını değiştirmesini sağladık ve ülkemizin çam balı ihracatının önünü açtık. Bu metodun çam balı ihracatında %30’luk bir artış sağlayacağını öngörüyoruz,” dedi.
Türkiye’nin Çam Balı: Dünya Çapında Eşsiz Bir Ürün
Altıparmak, Türkiye’nin çam balının dünya pazarında Manuka balı kadar değerli bir ürün olduğunu vurguladı. “Çam balı, Anadolu bal arıları, kızılçam ormanları ve çam pamuklu koşnili arasındaki iş birliğiyle üretilen eşsiz bir baldır. Bu balın %95’i Türkiye’nin Ege Bölgesi’ndeki kızılçam ormanlarından gelir,” şeklinde konuştu.
Ar-Ge ve İnovasyonla Sektör Liderliği
Balparmak, Ar-Ge yatırımlarıyla sektörün öncüsü olmayı sürdürüyor. Şirket, Ar-Ge merkezine 10 milyon doların üzerinde yatırım yaparak doğal bal analizlerinde Avrupa’nın lider laboratuvarlarından biri haline geldi. Altıparmak, “Doğallıktan emin olmadığımız balların %40’ını reddediyoruz. Bu alanda 20 kişilik uzman bir ekiple çalışıyoruz. Ayrıca piyasadaki hileli ürünleri hızlı bir şekilde tespit eden cihazlarımızla denetim süreçlerini hızlandırıyoruz,” dedi.
2025 Ciro Hedefi: 5 Milyar TL
Balparmak, 2024 yılında %20 büyüme sağlayarak yılı 3 milyar TL ciro ile kapatmayı hedefliyor. 2025 yılı hedefini ise 5 milyar TL olarak belirledi. Şirket, ihracattaki katma değeri artırmayı ve dünya pazarındaki yerini güçlendirmeyi planlıyor.
Taklit ve Tağşiş Sorununa Dikkat Çekti
Altıparmak, piyasada satılan hileli balların sektöre zarar verdiğini ve sıkı denetimlerin devam etmesi gerektiğini belirtti. “Doğal balın maliyeti bile piyasada satılan hileli ürünlerin fiyatının çok üstünde. Sahtecilikle mücadele etmek için daha etkili çözümlere ihtiyaç var,” dedi.
Arıcılık Destek Bekliyor
Türkiye’nin çam balı üretiminde yaşadığı sorunlara da değinen Altıparmak, özellikle yangınlar ve maliyet artışları nedeniyle rekolte kaybının %20’yi bulduğunu ifade etti. Ayrıca, arıcılık mesleğinin yaş ortalamasının yükseldiğini ve devlet desteğinin sektör için hayati önem taşıdığını vurguladı.
C4 metodu ve inovasyon odaklı yaklaşımlarıyla Balparmak, hem Türkiye’nin ihracatını artırmayı hem de dünya bal sektöründeki konumunu güçlendirmeyi hedefliyor.
News
